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品質生活

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怎樣辨別大米的好壞

       大米是人民群眾生活中的主要食品,家家戶戶都得購買。選購什么樣的大米,是否好吃,有無污染,是人們很關心的問題。去年大米市場發生了毒米事件,現在又發現...

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大米該如何保管?

       大米是有生命的機體,尤其是新大米含水量較高。碰到高溫季節,如保管不當,將降低大米的品質,甚至生蟲、霉變。大米經過加工有利于食用而不利于儲藏。這是因...

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大米怎么吃更營養健康

       一、增加食材,提升營養。       由于精白米本身維生素和礦物質就很低,就算是烹調過程中毫無損失,人體得...

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怎樣防止米生蟲?

       1.在米袋中間或兩頭各放幾瓣大蒜。       2.用布或紙包些花椒放在盛米的容器內。  &nb...

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開水煮米飯更營養

       如果把以往煮飯的順序顛倒過來:先燒開水,再放米,就能更好地保存大米中的維生素b1。而且米中含有大量淀粉,這些淀粉顆粒不溶于冷水,開水煮飯讓大米一開...

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